용인시농업기술센터가 ‘전통 장 담그기’ 강좌에 참여할 수강생 25명을 선착순으로 모집한다.

‘간단하게 즐길 수 있는 전통 장’을 주제로 한 강좌는 11월 2일부터 23일까지 매주 수요일 총 4회 진행된다.

강좌에서는 전문가와 함께 궁중에서 먹던 생활장(메밀된장)을 비롯해 전통 고추장, 입맛을 돋우는 쌈장, 건강에 좋은 청국장을 담글 예정이다.

누구나 참여할 수 있으며, 용인시 통합예약 홈페이지에서 회원 가입 후 신청하면 된다. 수강료는 4만원이다.